MV Polyglots

Posts

Bánh sữa hấp khoai lang nấu bằng nồi hấp magemono

By Van Anh - October 14, 2024

Mùa thu đã về, khoai lang bắt đầu được bày bán nhiều ở các siêu thị. Điều đặc biệt của khoai lang là hương vị và độ dẻo bở của nó thay đổi tùy theo từng loại. Ví dụ, loại khoai lang Beni Azuma hay Beni Satsuma có kết cấu bở, rất thích hợp để nướng hoặc làm tempura. Còn loại Naruto Kintoki và Silk Sweet lại mềm, ẩm, hợp để làm các món tráng miệng như bánh khoai. Đặc biệt là loại Beni Haruka và Anno Imo, có vị ngọt đậm, dẻo mịn. Với những củ khoai lang tươi ngon này, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau làm món bánh sữa hấp khoai lang đầy bổ dưỡng. Chúng ta sẽ dùng nguyên một củ khoai lang, nửa củ nghiền nhuyễn để trộn vào bột tạo độ mềm, nửa còn lại thái miếng vuông to để tạo độ chắc. Sau khi chuẩn bị, chúng ta sẽ đổ hỗn hợp vào nồi hấp tre Magemono và hấp trong khoảng 20 phút là xong. Ưu điểm của nồi hấp tre magemono Một trong những điểm hay của nồi hấp tre Magemono là nắp nồi dày, giúp giữ lại hơi nước, làm chín bánh đều mà không tốn nhiều thời gian. Thiết kế sâu của nồi còn giúp bánh không

Siesta, hơn cả một giấc ngủ trưa!

By Ai Nguyen - October 06, 2024

Mọi người trên khắp thế giới đã ngủ trưa trong nhiều thế kỷ qua. Bởi vì có rất nhiều lợi ích sức khỏe đi kèm với việc ngủ trưa nên tất cả mọi người từ John F. Kennedy đến Albert Einstein đều áp dụng những giấc ngủ ngắn trong nhiều năm qua. Nhưng quả thật không có nhóm người nào ngủ trưa một cách nghiêm túc như những người sống ở Tây Ban Nha. Giấc ngủ trưa không chỉ là giờ nghỉ trưa mà đó còn là một truyền thống có nguồn gốc sâu xa trong văn hóa Tây Ban Nha đã có từ thời Đế chế La Mã. Đối với nhiều người Tây Ban Nha, đây là khoảng thời gian quan trọng để nghỉ ngơi, trẻ hóa và dành thời gian bên những người thân yêu. Giấc ngủ trưa - có nghĩa là "nghỉ ngơi hoặc ngủ trưa vào buổi trưa hoặc buổi chiều" - đã trở thành một phần quan trọng trong văn hóa Tây Ban Nha. Nhiều cơ sở kinh doanh ở Barcelona và các vùng khác trên đất nước vẫn đóng cửa hàng ngày để có thể giấc ngủ trưa. Danh từ "siesta" và động từ "sestear" ("nghỉ ngơi vào giữa trưa") có nguồn g

(Series Từ vựng) - Bài 1: Từ vựng tiếng Tây Ban Nha về thức ăn

By Ai Nguyen - October 01, 2024

Chủ đề từ vựng ngày hôm nay chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy đói bụng đấy. Chúng mình cùng học một số từ vựng tiếng Tây Ban Nha về ẩm thực nhé! Hai món ăn rất rất phổ biến đó là: Ensalada - Salad Hamburguesa con Papas - Hăm bơ gơ và Khoai tây chiên Dưới đây là những từ vựng liên quan đến cách nấu ăn: Al horno - Nướng Al vapor - Hấp Frito - Rán Crudo - Chưa nấu chín Bien cocido - Chín đều Medio cocido - Tái chín Ngoài ra, còn có các món ăn như là: Arroz y frijoles - Cơm và các loại đậu La comida picante - Thức ăn cay/nóng Khi đi đến Supermercado - Siêu thị thì bạn sẽ thường thấy các thực phẩm bên dưới: Agua - Nước Leche - Sữa Vegetales y frutas - Rau củ và hoa quả Carne, pollo, pescado y mariscos - Thịt, thịt gà, cá và hải sản Productos lácteos - Sản phẩm từ sữa Queso, yogur y mantequilla - Phô mai, Sữa chua và bơ Sin lactosa /deslactosado - Không chứa đường sữa Lactose Sin azúcar - Không đường Piña - Dứa Tomate, lechuga, pepino - Cà chua, bắp cải, dưa leo Maíz - Ngô

Từ Vựng và Mẫu Câu Đối Thoại Chủ Đề "Du lịch" Trong Tiếng Trung

By Linh - September 30, 2024

1. Từ vựng 旅游 (lǚ yóu) Du lịch 旅行 (lǚ xíng) Chuyến du lịch 机票 (jī piào) Vé máy bay 护照 (hù zhào) Hộ chiếu 签证 (qiān zhèng) Visa 酒店 (jiǔ diàn) Khách sạn 预订 (yù dìng) Đặt chỗ, đặt trước 导游 (dǎo yóu) Hướng dẫn viên du lịch 地图 (dì tú) Bản đồ 景点 (jǐng diǎn) Danh lam thắng cảnh 行李 (xíng lǐ) Hành lý 行程 (xíng chéng) Lịch trình 机场 (jī chǎng) Sân bay 旅行团 (lǚ xíng tuán) Đoàn du lịch 2. Mẫu câu đối thoại Đặt vé máy bay và hỏi về chuyến bay 我想预订一张去北京的机票。 Wǒ xiǎng yù dìng yī zhāng qù Běijīng de jī piào. Tôi muốn đặt một vé máy bay đi Bắc Kinh. 这趟航班几点出发？ Zhè tàng háng bān jǐ diǎn chū fā? Chuyến bay này khởi hành lúc mấy giờ? 我需要多长时间到达目的地？ Wǒ xū yào duō cháng shí jiān dào dá mù dì dì? Tôi cần bao lâu để đến đích? Đặt phòng khách sạn 我想预订一个单人房。 Wǒ xiǎng yù dìng yī gè dān rén fáng. Tôi muốn đặt một phòng đơn. 请问有空房吗？ Qǐng wèn yǒu kòng fáng ma? Xin hỏi còn phòng trống không? 早餐包括在房费里吗？ Zǎo

IVY League là gì?

By NhinNhin - September 28, 2024

Ra đời từ năm 1954, Ivy League đã trở thành biểu tượng của nền giáo dục cao cấp tại Mỹ. Tám trường đại học thành viên, với lịch sử hàng trăm năm, không chỉ nổi tiếng về chất lượng đào tạo mà còn sở hữu những truyền thống lâu đời và uy tín vang danh toàn cầu. Nhờ vậy, các trường Ivy League luôn đứng đầu trong các bảng xếp hạng đại học hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, vào thập niên 1960 và 1970, IVY League đã trải qua những cuộc biểu tình và cuộc cách mạng về giáo dục và phong trào chống chiến tranh. Các sinh viên đã đòi hỏi đổi mới chương trình giáo dục, mở rộng đối tượng sinh viên và tăng cường quyền lợi cho sinh viên và giảng viên. Những cuộc biểu tình này đã ảnh hưởng đến hệ thống giáo dục của Hoa Kỳ, và các trường đại học thuộc IVY League đã phải thay đổi để thích nghi. Hiện nay, IVY League vẫn được xem là một trong những hệ thống giáo dục hàng đầu của thế giới. Các trường đại học thuộc IVY League có đầy đủ các ngành học từ khoa học, kinh tế, y học đến nghệ thuật và văn học. Các sinh v

Ghé thăm Comayagua - thủ đô đầu tiên của Honduras

By Ai Nguyen - September 27, 2024

Thủ đô đầu tiên và lâu đời nhất của Honduras là thành phố mà chúng ta biết ngày nay là Gracias, thuộc tỉnh Lempira. Gracias thực sự là trụ sở chính phủ của tất cả các tỉnh Trung Mỹ, lúc đó là một phần của phó vương quốc Tân Tây Ban Nha, trong những năm mở rộng thuộc địa của Tây Ban Nha, từ năm 1521 đến khi giành được độc lập vào năm 1821. Thủ đô của Honduras từng xen kẽ giữa hai thành phố Comayaguela và Tegucigalpa cho đến năm 1938, khi chúng được hợp nhất về mặt kỹ thuật thành một. Gracias, Lempira ngày nay Những thành phố này từng là đối thủ của nhau, nhưng khi Tegucigalpa chính thức được thành lập làm trụ sở chính phủ, Comayaguela được coi là khu vực lân cận của Tegucigalpa. Comayagua là một trong những thành phố đẹp nhất ở Honduras. Nằm trong một thung lũng rộng lớn mang cùng tên, Comayagua nằm ở trung tâm lục địa Mỹ và ở trung tâm đất nước Honduras. Nó được thành lập như một Biệt thự vào ngày 8 tháng 12 năm 1537 bởi Thuyền trưởng Alonzo de Cáceres, nhân danh Carlos I, Vua Tây Ban

Những thói quen ăn uống trong ẩm thực Pháp

By Lucas - September 27, 2024

Không phải là bí mật: khi nói đến ẩm thực và văn hóa ăn uống, người Pháp có nguồn tài nguyên khổng lồ! Từ những món ăn nhỏ ngon lành được nấu bằng tình yêu bên bếp lửa đến những công thức nấu ăn thiết yếu trong quán rượu, qua bếp lò của những đầu bếp vĩ đại nhất, ẩm thực Pháp thực sự đã có được danh tiếng khá lớn vượt ra ngoài biên giới của đất nước hình lăng. Cùng MV Polyglot tham gia một chuyến tham quan (rất) ngắn về ẩm thực Pháp, để kích thích và khơi dậy sự tò mò về vị giác của bạn nhé. Những thói quen ăn uống của người Pháp Cho dù đó là những món ăn do mẹ chuẩn bị cẩn thận, trong nhà hàng hay được nấu cùng bạn bè, bữa ăn vẫn là khoảnh khắc sẻ chia đặc biệt của người Pháp. Bữa sáng, người Pháp dùng cà phê, trà, sôcôla nóng hoặc nước ép trái cây. Họ thường dùng kèm đồ uống với những lát bánh mì phết bơ, bánh sừng bò hoặc bánh brioche với mứt ngũ cốc các loại. Vào giữa trưa, bữa trưa điển hình bao gồm món khai vị (rau sống hoặc thịt nguội), món chính nóng, pho mát (camembert, brie d

Hotel De Glace - Khách sạn mỗi năm chỉ mở cửa một 1 lần

By NhinNhin - September 27, 2024

Québec mùa đông không chỉ có tuyết phủ mà còn có Hôtel de Glace - khách sạn băng duy nhất ở Bắc Mỹ. Chỉ cách trung tâm thành phố 20 phút, bạn sẽ được khám phá một kiệt tác băng đá được tái tạo hoàn toàn mỗi năm. Mở cửa từ tháng 1 đến tháng 3, Hôtel de Glace là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm một kỳ nghỉ độc đáo. Ra đời vào năm 2001, Hôtel de Glace nhanh chóng trở thành điểm đến độc đáo thu hút du khách khắp nơi. Qua nhiều năm, khách sạn đã trải qua nhiều lần "di cư" để tìm kiếm không gian phù hợp nhất. Cuối cùng, Hôtel de Glace đã "an cư" tại Làng nghỉ dưỡng Valcartier, nơi du khách có thể khám phá không chỉ khách sạn băng mà còn nhiều hoạt động vui chơi giải trí khác. Khách sạn được xây dựng vào mỗi tháng 12. Khi mới mở cửa vào năm 2001, khách sạn có 11 giường đôi. Hiện tại, khách sạn có 51 giường đôi, tất cả đều làm bằng băng, ở dưới là đế gỗ chắc chắn và nệm thoải mái. Khi đến thời điểm mở cửa cho du khách, một túi ngủ ấm cúng, một tấm ga trải giư

Bánh Trung Thu: Hương Vị Tết Đoàn Viên

By Linh - September 27, 2024

Khi mùa thu gõ cửa, không khí Tết Trung Thu lại tràn ngập khắp mọi nơi. Đây là dịp để các gia đình quây quần bên nhau, cùng thưởng thức bánh Trung Thu và ngắm trăng. Hãy cùng khám phá những điều thú vị về món bánh đặc biệt này! Lịch Sử và Nguồn Gốc Bánh Trung Thu có nguồn gốc từ Trung Quốc, gắn liền với lễ hội Tết Trung Thu từ thời nhà Đường. Ban đầu, bánh được làm để tôn vinh Mặt Trăng và đánh dấu sự kết thúc của vụ mùa (Bánh Trung Thu tron tiếng Trung là 月餅/ Yuèbǐng, mang ý nghĩa "Bánh Mặt Trăng") . Một trong những truyền thuyết thú vị về bánh là việc người dân giấu thông điệp trong bánh để tổ chức cuộc khởi ng hĩa chống lại chính quyền Mông Cổ. Khi du nhập vào Việt Nam vào khoảng thế kỷ 15, bánh Trung Thu đã được biến tấu để phù hợp với văn hóa và khẩu vị người Việt. Ngày nay, bánh không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sum vầy gia đình. Các Loại Bánh Trung Thu 1. Bánh Nướng: Bánh nướng có lớp vỏ dày, thường được làm từ bột mì, và nhân bên trong

Văn hóa trồng hoa oải hương ở vùng Barony Pháp

By Lucas - September 24, 2024

Ngày nay hoa oải hương xuất hiện trên các tấm bưu thiếp và đã trở thành cảnh quan biểu tượng của Provence. Tuy nhiên, hình ảnh này cũng chỉ được sử dụng phổ biến trong vài thập kỷ gần đây, nó còn rất mới so với lịch sử lâu đời của hoa oải hương có từ thời Cổ đại. Quả thực, cảnh quan hoa oải hương trong hình dưới chỉ bắt đầu tồn tại từ những năm 1960. Những đường dài màu xanh oải hương này là do chiếc máy thu hoạch hoa của Felix Eysseric, cư dân vùng Nyons phát minh ra. Những vụ thu hoạch đã làm thay đổi cảnh quan của vùng Barony tại Pháp. Nhu cầu sử dụng của loại hoa này tiếp tục phát triển kể từ thế kỷ 17. Sự biến đổi dần dần và chậm rãi này diễn ra khi thời trang găng tay thơm xuất hiện và sau đó là ngành công nghiệp nước hoa ở Grasse vào thế kỷ 18. Vườn hoa oải hương © L. Cartes (France Agri Mer) THU HOẠCH HOA OẢI HƯƠNG Thời kỳ thu hoạch hoa oải hương dại Kể từ thế kỷ 18, việc hái hoa dại ở vùng rừng hoa oải hương tự nhiên, trên vùng cao nguyên Provence (800-1500 mét so với mực nước

Search This Blog