Posts

Showing posts with the label mexico

Coco và 3 bài học ý nghĩa từ bộ phim lấy cảm hứng từ Lễ hội Người chết

Image
 Mùa Halloween nữa lại đến, không chỉ Tây Ban Nha tổ chức lễ Halloween mà các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha khác cũng bước vào mùa ma quái, nhưng mỗi quốc gia lại có sự tinh tế riêng. Ví dụ, ở Mexico, trọng tâm là El Día de los Muertos, nơi các gia đình tôn vinh người đã khuất bằng bàn thờ đẹp mắt và đầu lâu bằng đường.  “Coco” là câu chuyện vui nhộn về một cậu bé muốn trở thành nhạc sĩ và bằng cách nào đó thấy mình giao tiếp với những bộ xương biết nói ở vùng đất của người chết. Nhân vật chính của phim, Miguel Riviera, 12 tuổi (do Anthony Gonzalez lồng tiếng), sống ở thị trấn nhỏ Santa Cecilia. Cậu ấy là một đứa trẻ tốt bụng, thích chơi guitar và thần tượng ca sĩ kiêm nhạc sĩ nổi tiếng nhất thập niên 1920 và 30, Ernesto de la Cruz (Benjamin Bratt), người đã thiệt mạng khi một chiếc chuông nhà thờ lớn rơi trúng đầu. Nhưng Miguel phải hát rong bí mật vì gia đình anh đã cấm các thành viên biểu diễn âm nhạc kể từ khi ông cố của Miguel rời đi, bỏ rơi những người thân yêu để ích k...

Những sự thật thú vị về món ăn yêu thích của Mexico - Taco

Image
Đầu tiên, chúng mình cùng tìm hiểu về tổ tiên của món Taco trứ danh nhé! Mặc dù có rất ít bằng chứng khẳng định nơi ra đời của bánh taco, nhưng có hai giả thuyết về món ăn được yêu thích này tạo nên những câu chuyện tuyệt vời để kể vào ngày taco. Phần đầu tiên đưa chúng ta đến Mexico thời tiền Tây Ban Nha khi người Nahuatl sử dụng từ 'tlahco' để chỉ cái mà ngày nay chúng ta gọi là taco. Tlahco được cho là có nghĩa là 'một nửa' hoặc 'ở giữa' và những đề cập đầu tiên được ghi lại về điều này đến từ hoàng đế Aztec Moctezuma và cách ông sử dụng bánh tortilla làm thìa khi ăn. Cũng có những đề cập đến bánh ngô được dùng để gói thức ăn mang đến cho nông dân trên đồng ruộng. Sau đó, có những đề cập đến món taco từ cuộc chinh phục của người Tây Ban Nha khi Hernán Cortés tổ chức bữa tối với món bánh taco ở Coyoacán cho các thuyền trưởng của mình. Nguồn gốc của taco thực sự không rõ. Lại có giả thuyết khác cho rằng là taco có từ thế kỷ 18 và có liên quan đến các mỏ bạc ở ...